Rassegna storica del Risorgimento

Albano nel 1708
mi
sempre crescenti bisogni della città. Ne esamineremo alcune, tanto più che molte di esse trovano riscontro nelle disposizioni odierne.
Prima di tutto si volle impedire che le grascia esistenti in Albano fossero in qualunque modo sottratte al consumo dei cittadini:
a p 18 febbraro 1798
ìia Municipalità Albanese proibisce in questa prima mozione alli officiali e ministri del forno e a tutti gli allri proventìeri di dar pane ed altre gra-Qle a forestieri sotto pena della perdita del genere e dell'arresto a chi le dà ed altre ad arbitrio; e nelle stesse pene incorreranno i Cittadini Albanesi che sotto pretesto del proprio uso prendessero le dette grascie per i forestieri; e per forestieri s'intendono li non lavoranti nel territorio Albanese. Tutti li proventìeri si uniformino a questa legge, e cosi i Cittadini Soldati Civici in­vigilino per l'esecuzione.
CADO Cp.ofiiROSSi Presidente.
ADRIANI FILIPPO Giudica Nazionale TANNI GIACOMO Giudice Criminale YALÌÌB ANTONIO Segretario Provvisorio
Si fece poi la Nota dette grascie ed altro ritrovate nei pubblici gfrGhtà della Commune provveduti a conto delVex-Cammora, Risultò Chéti grano esistente nel granaio o già accaparrato negli altri paesi per Uso dei forno venalel ammontava complessivamente a rabbia 1065, mentre la quantità necessaria al consumo era di circa rabbia 1800. Cosi, se era sufficiente la carne porcina, salata e insaccata, non era sufficiente il sapone, il cacio pecorino e l'olio di cui esistevano solo 20 barili mentre ne erano annualmente necessari 900.; Bà. Municipa­lità risolvette allora d'inviare una deputazione a Roma per ottenere il permesso di trasportare in paese le partite di grano già accaparrate , a antri. Nepi e Ferentino e per tenere preventivo proposito con chi occorreva per quanto riguardava l'accennata insufficienza del grano .
Quanto al pubblico macello, ècco i capi di bestiame che dagli ainmi-rilstratori dell/ex-Gamera erano stati assicurati al consumo del paese :
Nei pantani esistono in essere traoamaTrl.è seccaticciea num. 50 Vitelle . . f, L "V s . I * = aura. 4 éastrati -.'*".. , 4 i *-u fo * anm. 7
ii la Albano vi erano un forno ventile, dove ai vendeva pane, farina e -ver* igfceMl. A tws fornì asotàò dove ;l otifbtdjii.t portavano a cuocere il pane latto in casa, se.che ai conaervaanflorasUBO e gli altri erano soggetti albi, privativa baronale.
1 ;I3. fefcrìiavro ò-qtwl bm. dte1 fpjt potendo .pio, per vuoohMa o qualche di­fetto; aJibiral al lavori agdpòlì vten moMo all'ingrasso: pgg, esSJ'O vendalo, opale canna da macéfioj secoatifooìa dlcoal la vaco che non 1 più latto.